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詳細資料ISBN：9789863730729 叢書系列：舌尖美食 規格：軟精裝/ 224頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介124種蛋糕的詳細步驟圖，讓家庭主婦及初階者輕鬆入手！ 《做蛋糕成功竅門》精選了124 種風味各異的蛋糕， 由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。 全書採用了「階梯式」的教學方法， 從製作蛋糕的常用工具、材料及基礎手法入手， 分三個階段由淺入深地介紹了蛋糕的製作。 每款蛋糕都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字， 只要依法操作，就可以讓你完成由「新手」邁向「蛋糕達人」的完美轉變！ 1.這是一本由專業名蛋糕師編寫的蛋糕教科書，不可不看。 2.做蛋糕很困難？從介紹基本知識開始，讓你快速熟悉如何製作出美味蛋糕。 3.循序漸進的學習，由簡到難逐一製作，沒有做不出來的蛋糕。本書特色 喜歡吃蛋糕嗎？是不是覺得製作蛋糕是件很麻煩的事情，尤其不知道要使用什麼材料？其實，製作蛋糕的材料都很常見，而且很容易就可以買到。 蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光：生日、節日、慶典、婚禮，都有美味蛋糕的身影。 而喜愛吃蛋糕、想要嘗試製作蛋糕的你，可能在製作過程中遇到各種問題，應該怎麼解決呢？哪些關鍵因素會影響製作的成敗？讓我們為你一一解答吧！ 零基礎：無論你是「新手」還是「老鳥」，都能自行輕鬆掌握的美味祕訣！ 零距離：由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導，在家也能做出美味蛋糕！ 零失敗：精選124 種風味各異蛋糕，詳細步驟圖片，做蛋糕也能很簡單！ |
| 搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271103870 做蛋糕成功竅門－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! www.humanbooks.com.tw/product.html?v=2206 124種蛋糕的詳細步驟圖，讓家庭主婦及初階者輕鬆入手！ 《做蛋糕成功竅門》精選了124 種風味各異的蛋糕， 由中國頂級烘焙 ... shopping.udn.com/mall/cus/cat/Cc1c02.do?dc_cargxuid_0=U005563944 內容簡介： 124種蛋糕的詳細步驟圖，讓家庭主婦及初階者輕鬆入手！ 《做蛋糕成功竅門》精選了124 種風味各異的蛋糕， 由 ... www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789863730729 124種蛋糕的詳細步驟圖，讓家庭主婦及初階者輕鬆入手！ 《做蛋糕成功竅門》精選了124 種風味各異的蛋糕， 由中國頂級烘焙 ... 24h.pchome.com.tw/books/prod/DJAO21-A9005QEBG 做蛋糕成功竅門(精裝) - 蛋糕烘焙製作, 黎國雄, 9789863730729 做蛋糕成功竅門 |
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資料來源：博客來 |
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