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詳細資料ISBN：8667106504089 叢書系列：遠足日本 規格：平裝 / 520頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 一、江戶的餐桌 江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」！ 江戶時代的家常菜「排行榜」，第一名是哪道菜？ 平民買不起的「初鰹」，價格究竟多驚人？ 江戶人認為買得到京阪的食品是社會地位的象徵？！ 以前的「蕎麥麵」不是水煮而是炊蒸？！ 農民為何不能吃自己種的稻米？ 因為富士山噴發，造成蒟蒻的大流行！ 以前吃生魚片不是沾醬油而是沾醋？ 江戶平民超討厭「西瓜」？ 「用過的舊紙」是最棒的味噌湯配料？！ 107則妙問詳答 帶你認識世界級美食的原點 二.江戶時代 文化一本通 江戶時代的庶民沒有姓氏?斷絕血緣關係竟是司空見慣？ 出遠門前必須清賒帳借款？成為人妻的儀式是將牙齒染黑？ 遊廓一夜風流後，付不出錢的下場？武士「有仇報仇」也有嚴密的規矩 抓姦在床立即處死！攸關生死的婚外情 囊括食衣住行育樂領域 有關江戶生活的108個趣味提問 江戶時代，人們在「太平盛世」之下，過著生氣蓬勃的日子。尤其幕府所在的江戶市區，聚集了各地而來的人，形成當時堪稱「世界第一」的大都市。 人口急速增加，自然就需要「規矩」，江戶人逐漸形成各種「規範」及「習慣」，並且慎重地傳承下來。 這些禮節並不是只有嚴肅的規矩，有些扮演了人際關係的潤滑作用；有些則是為了更享受人生的指標。生在江戶之世的人們，藉著嚴格遵守這些規範，實現心靈更豐盈的生活。 從江戶的風範可以看到的「生活智慧」或「思維」，許多應當是值得我們參考的，期盼各位能夠透過本書，玩味匠心凝鍊的江戶文化。 |
| 搜尋參考資料: 1. 博客來-江戶時代的生活智慧套書(江戶的餐桌+江戶時代文化一本通) 2014年11月19日 ... 一、江戶的餐桌 江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」！ 江戶時代的家常菜「排行榜」，第一名是哪道菜？ 平民買不起的「初鰹」，價格究竟多驚人？ 江戶 ... 2. 博客來-江戶時代文化一本通：從商人規範、武士儀節到敦親睦鄰之道 2014年6月5日 ... 書名：江戶時代文化一本通：從商人規範、武士儀節到敦親睦鄰之道，原文 ... 懷古日式建築剖析圖鑑：輕鬆瀏覽江戶、明治、大正、昭和時期的特色建築，一書涵蓋建築剖析、 ... 從江戶的風範可以看到的「生活智慧」或「思維」，許多應當是值得我們 ... 《江戶的餐桌美味過頭的雜學知識》、《實在有夠Ａ的日本歷史》、《江戶時代 ... 3. 江戶時代的生活智慧：飲食.節氣.養生.娛樂.防災，從圖解漫畫中感受江 ... 2015年3月31日 ... 養生.娛樂.防災，從圖解漫畫中感受江戶文化的生活樂趣！,作者:西田知己(監修),出版社:商周出版,ISBN:9789862727614. ... 推薦書關. 江戶時代的生活智慧套書(江戶的餐桌+江戶. 江戶時代的生活智慧套書(. ... 江戶時代文化一本通. 4. 江戶的餐桌：美味無比的雜學知識- 城邦讀書花園 2014年7月9日 ... 書名：江戶的餐桌：美味無比的雜學知識，出版社：遠足文化，作者：歷史之謎探討會(歴史の ... 江戶時代的家常菜「排行榜」，第一名是哪道菜？ ... 鳳霸天下套書(3卷) ... 多年的時代，當時從國外傳入的情報及物品很少，江戶人到底都過著怎樣的飲食生活呢？ .... 江戶時代文化一本通：從商人規範、武士儀節到敦親睦鄰之道. 5. 遠足日本- 讀書共和國網路書店::為有特色的書籍發聲 江戶時代的生活智慧套書. 作者：歷史之謎探討 ... 江戶的餐桌：美味無比的雜學知識. 作者：歷史之謎探討會. 江戶時代文化一本通從商人規範、武士儀節到敦親睦鄰之道. 6.江戶時代的生活智慧 套書 (江戶的餐桌+江戶時代 文化一本通)~優質購物網 江戶時代的生活智慧 套書 (江戶的餐桌+江戶時代 文化一本通) |
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資料來源：博客來 |
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